逮魚
來源：作者：張建樹時間：2014-12-28熱度：0次
逮魚
張建樹
我最愛吃小魚，至今還不喜歡吃大魚，這恐怕與小時候經(jīng)常逮小魚吃有關。
我家后面有一條河，地圖上叫沱河，我們當?shù)厝私邪秃印?jù)有關資料記載，這條沱河，在我們河南的水系中算是一條大河，一千多年前，這條水路很是繁華，曾一度通過大船，上連黃河，下通淮河，直至長江口。
那時候，上游的水很大，特別是汛期，我們經(jīng)?？梢钥吹綇纳嫌螞_過來的麥秸垛和大風刮斷的樹木。這個季節(jié)，我們這里的十四孔閘就會全部提起來，洪水咆哮，一瀉千里，甚為壯觀。放閘的時候，也是我們最高興的時候，因為幾乎家家都有漁網(wǎng)，一放閘，便可以支網(wǎng)了。漁網(wǎng)按功能分好多種，如搬網(wǎng)、粘網(wǎng)、撒網(wǎng)、通網(wǎng)、拉網(wǎng)等。根據(jù)水流大小緩急情況，宜搬則用搬網(wǎng)，宜撒則用撒網(wǎng)，放一次閘，每家都能逮到不少魚，一般大魚拿去賣，小魚留下吃。
那時候還沒搞土地承包，干活是集體制，吃的是紅薯饃，喝的是紅薯湯，家家糧食都不夠吃，大家都巴望著多放幾次閘，因為放閘就有魚吃。吃小魚，我們這一帶有個流行的吃法就是熬魚湯，把清理干凈的小魚和紅薯面一攙和，再放點鹽進去，等水燒開后，將一坨坨魚、面下到鍋里，再放點鹽，煮熟即可食用，最好多煮一會兒，煮出魚的香味來，盛進碗里，再隨手放一點芫荽，端一碗魚湯在葡萄架下美美享用，那滋味、那感覺，要多美有多美。
我父親會織網(wǎng)，我從小也學會了織網(wǎng)，父親沒事干時，就坐在樹底下織網(wǎng)，他累了，我就把書包一放，幫他織網(wǎng)。有時候，天還不亮，父親就把我從夢里叫醒，說每天天明前，河里的魚都要向下游去，叫我給他幫忙逮魚，一早上至少能逮上碗把魚，一天的美味都有了。
一天，我放學后回到家，父母親在生產(chǎn)隊干活還沒下班，聽鄰居說，河里又放兩孔閘，我喜出望外，在家里找出一張網(wǎng)就朝河里跑，心里暗想，等父親知道了，我能逮上許多魚拿回家呢，讓他們高興高興。我到河里后，把網(wǎng)撒在水邊上，但好幾次都是空網(wǎng)。看別人在深水里逮，我心里癢癢的，就把網(wǎng)挪到深水里。可水太急，還沒等我把腳站穩(wěn)，湍急的河水就把我的網(wǎng)給沖跑了。我急著去追網(wǎng)，卻跌進了河里。旁邊不遠處的鄰居爺爺見狀把網(wǎng)一扔就去救我。我被爺爺救了上來，還好沒有大礙，僅僅喝了幾口水。這次沒逮到魚，丟了網(wǎng)不說，還差點丟了命。
父親后來告訴我，說我逮魚犯了一個大錯誤，正面水大流急，危險性大，而魚走頂水，在河道轉彎處的淺水里反而能逮到大魚。幾十年來，我琢磨著父親這句話，似有所悟，他在用他的智慧潛移默化影響著我。
(編輯：作家網(wǎng))
