吃不夠的重慶美食
來源：作者：霓裳羽衣時(shí)間：2014-11-05熱度：0次
吃不夠的重慶美食
如果不是一次偶然的機(jī)會(huì)，可能我這一輩子也不會(huì)來到重慶。經(jīng)過火車21個(gè)小時(shí)的長途奔波，終于到了重慶。這里的空氣清新，山清水秀。但是受不了的是高高低低的山路，下了火車打了面的，真是佩服出租車司機(jī)嫻熟的車技。相對的一路東拐西拐，爬高上低，已經(jīng)把我的胃顛覆得翻江倒海。下了車，扶住一棵樹，差點(diǎn)吐了出來。
已經(jīng)到了吃飯的時(shí)間。出來辦正事之前先吃點(diǎn)午飯。找到一個(gè)相對清新優(yōu)雅的地方坐穩(wěn)。本以為暈車的自己毫無胃口?？墒钱?dāng)飯菜上來的時(shí)候皺著眉頭抱著“人是鐵飯是鋼”勉強(qiáng)吃一點(diǎn)的思想吞了一口。頓時(shí)讓我精神盎然！從不知道，魚竟然可以做的這么好吃！
不得不承認(rèn)，我一直是個(gè)吃貨。在家的時(shí)候我把工資基本上都投資到吃上了。家鄉(xiāng)大大小小的飯店讓我吃了一遍，而且不管哪個(gè)飯店新開張，我總是第一個(gè)到場。
但是這兒的烏江魚，我還是頭一次吃。大概因?yàn)槭墙~，野生的吧，肉特別有嚼頭，味道鮮美。再配上重慶的火鍋，即鮮又點(diǎn)淡淡的辣味，把我一身的風(fēng)塵仆仆沖刷的一干二凈。再來點(diǎn)冷飲，弄點(diǎn)冰激凌，簡直爽到爆。一身的疲憊蕩然無存，心里想著就是不管多累，吃了這樣的美食，也值了！
下午匆匆忙忙辦完事，就是我期待已久的重慶火鍋。重慶火鍋，全國聞名。盡管家鄉(xiāng)也有很多重慶火鍋店，但是吃過這里的火鍋，才知道什么是正宗！這里的調(diào)味料都有十好幾種，我們各自配好了料碗，等熱氣騰騰的火鍋上來，開始涮菜?；疱伒诇軡?，看著紅紅火火，本來以為會(huì)很辣，抱著拼一拼的思想挑戰(zhàn)一下。誰知道一點(diǎn)也不辣，入口香濃美味。即不是以前所品嘗的辣得無法駕馭，又不是清淡得難以入口。有一點(diǎn)辣辣的，麻麻的，最多的是香噴噴味美極鮮的感覺。再配上多種醬料調(diào)制的料碗，來上一點(diǎn)爽口的啤酒，感覺美極了，真是不虛此行！以前即使是一兩千的火鍋，我也沒有品嘗過這樣的美味。
休息了一晚，我洗漱完畢，匆匆吃了兩口賓館里免費(fèi)的早餐就去了大街上閑逛?？纯催@里的風(fēng)土人情，這兒的人早上也吃包子喝稀飯。不過看到最多的是沒人捧了一碗油紅的面條吃得不亦樂乎。既然來了，不嘗嘗這里的小吃似乎有點(diǎn)對不起胃?！耙煌胄∶?，要得！”隨著一口流利的重慶口音，很快，又香又辣的面已上桌。其實(shí)，看著很厚重的紅油辣椒，面并不辣，吃起來香噴噴的，即解饞又開胃。作為北方人吃慣了包子喝稀飯，偶爾早上來頓香辣面，真是大快朵頤。
由于白天要辦很多正事，行程安排得有點(diǎn)滿。所以其他的時(shí)間只好隨便吃點(diǎn)快餐，根本也來不及一一品嘗當(dāng)?shù)氐母鞣N美食。返程坐在火車上，吃著味如嚼蠟的火車快餐，還在回味著重慶香濃的火鍋…..真是吃不夠的重慶美食??！
(編輯：作家網(wǎng))
