我的爆米花情結
來源：作者：韋聯博時間：2014-06-10熱度：0次
去年秋末的一天，我回到闊別已久的家鄉(xiāng)。剛進村，突然聽到“砰”的一聲巨響，驚得我四處張望，村旁有一群人在圍觀著什么，出于好奇我也前往觀看，原來有人在爆米花，這場景太熟悉了，我已記不起有多少年沒有看到這個場景了。
我的思緒一下被拉回遠去的童年時代。
我們是上世紀七十年代生長在農村的娃仔，對爆米花具有獨特的感情，因為有太多的記憶就像爆米花的香味一樣樸實親切，相隔再遠也忘不掉。
每一年的這個季節(jié)，當有一個瘦弱的老頭挑著擔子，出現在村旁的時候，就是我們這些山里娃最高興的時候了。他戴著一頂破草帽，彎著腰，因為鄉(xiāng)村不通公路，小道坑坑洼洼，他的屁股使勁地往后翹。大伙倒沒留心老漢那吃力的樣兒，更多的把目光投向他肩膀上挑著的器具。
鼓風機，火爐子，這些，大家都能叫出名兒來，可對于那個鼓肚子、黑不溜秋的鐵葫蘆，我們真不知道給它取個什么名兒好！盡管那個老頭每一年總來?！笆遣皇钦◤棧以谛∪藭锟匆娺^，打日本的炸彈也是鼓肚皮的！”“瞎說！要真是炸彈，我們不早就去見閻王了？”“比炸彈厲害著呢，是原子彈！”“吹牛，原子彈是炸人的，這是爆米花的！”終于有個明白人開了竅！周邊的人認為他說得似乎也有道理，就不再爭論。
大伙兒直愣愣地望著那圓不溜秋的鐵葫蘆，各自尋思著怎樣向父母開口要幾毛零錢，或者用米抵錢，爆幾斤米花！想著想著，咂咂嘴吧，口水從嘴角流下來！
兒時，山里娃幾乎沒什么可供零嘴的雜食，尤其是到了萬物蕭疏的季節(jié)，雜食更少。雖然在今天看來，爆米花并非什么稀罕物，但那時卻是我們的一道美食。
這時候的父母，也是最大方的，我們的這點要求，他們幾乎沒加思索，便一口答應了。個個緊緊攥著零票子，提著裝米的蛇皮袋子，飛一般跑出家門，爭先恐后地擠在老漢周圍搶占有利位置，焦急地等待著！
老漢并不著急，慢條斯理地放下擔子，慢慢地卷起一根卷煙，然后狠狠抽上幾口，再慢吞吞地燒火，架上鐵葫蘆?；锇閭兌伎吹貌荒蜔┝?，一個個罵娘的、推搡的，恨不得上前去，把老漢推走，親自上陣?？衫蠞h似乎根本聽沒到這些娃仔的吵囔。嘎吱……嘎吱地，風箱終于拉響了。老漢間或吐出濃濃的煙霧，夾雜幾聲咳嗽，盡管濃烈的煙味嗆得周圍咳聲四起，可誰也不愿意離開老漢半步！
爐膛里的火燒得旺盛起來，老漢停下風箱，接過離他最近的娃仔手中的蛇皮袋子，將米粒倒入鐵葫蘆里，撒上幾粒糖精，然后擰緊牛角似的蓋子，將鐵葫蘆重新支在鐵架上，嫻熟地搖轉起來。
鐵葫蘆被爐火狂吻著，烏黑的肚膛在老漢筋脈突兀，滿是老繭的手掌下來回翻轉飛舞，不時發(fā)出噼里啪啦的聲響，和著摩擦鐵架發(fā)出嘰嘰的響聲，譜成一支輕快的樂曲。
娃仔們屏氣凝神，心撲通撲通地跳個不停，生怕架上的鐵葫蘆爆炸了似的！約莫半刻鐘過去了，老漢估摸著火候差不多了，便停下搖轉的動作，對這群娃仔們大聲吆喝：“出爐了，出爐了，小娃仔把耳朵捂上！”大伙聽到叫聲，立馬齊刷刷地舉起雙手捂住自己的耳朵。大膽的，還敢睜開眼睛，膽小的，早已躲得遠遠的，緊緊閉上眼睛。剛才的一片喧囂瞬間變得鴉雀無聲。
老漢帶上一雙黑得不能分辨出本來顏色的手套，一手一頭迅速從支架上把鐵葫蘆取下來，斜靠在廢輪胎上，將一個長長的布袋子套在鐵葫蘆的牛角蓋子那頭。然后左手抓住手柄，右手拿著鋼管套在牛角蓋子開關，右腳踏住機膛，右手用力一扳，隨著“砰”的一聲巨響，一股熱浪沖進布袋里，白色的煙霧從鐵葫蘆里奔出，爆米花鼓鼓囊囊地擠滿了整個布袋子。曬谷平的上空充滿了陣陣香味！大伙兒睜開了眼睛，一個個圍攏過來，興奮地叫著、跳著。伸出一只只臟兮兮的小手，向第一個先爆米花的伙伴索要米花嘗嘗！這時老漢會往布袋里一掏，抓出一把白花花的爆米花，一人一點放到大伙的手上，還不忘叮囑：“小心了，還是熱的！”
但偶爾也有聽不到響聲的時候，那是老漢的力氣沒有用足，或者是老漢的腳底踩滑了！捂著耳朵的伙伴們還靜靜地等待著，見半天沒有動靜，才一個個睜開眼睛，放下捂住耳朵的手。沒料到，說時遲，那時快，老漢恰巧在這時候扳響了鐵葫蘆。沒有半點心里準備的大伙兒，被驚天的巨響嚇得魂飛魄散?！拔业膵尷?！啷個搞得的，嚇死人了！”“老鬼，嚇死我了！”嘴里哎呀呀地叫喚個不停，半天才緩過神來！有打趣的，有罵人的。老漢什么也不說，依舊掛著憨厚的笑容，默默地接過第二個小娃仔的蛇皮袋，繼續(xù)燒著第二鍋，第三鍋。從早上燒到黃昏。爐火映襯著老漢黝黑的臉龐，豆大的汗珠兒在他臉上滾落！就這樣，經風冒雨地，走過了十幾、二十年。
這段貧乏而又簡單的童年經歷，常常勾起我一些美好而又迷戀的回憶。 (編輯：作家網)
