古老的廟會、集市和美食街
來源：作者：于向陽時間：2014-05-28熱度：0次
青島的四方村建于明朝初年，已有600年歷史。建村之初有滕、王、徐三大姓氏；后有劉、柳、張等姓遷入。此處人口漸趨密集之后，有后來者開始在離此不遠的東北角落戶，并由此漸漸形成兩個大聚落，坡上河（杭州路河，原為排水泄洪溝）東為上四方村，坡下河西為下四方村。據(jù)《中國廟會大觀》記載，海云庵始建于明代，舊時，四方村民以下海捕魚為生，為求神靈保佑平安與吉祥，人們在海邊建一廟宇，據(jù)“海為龍?zhí)斓?，云是鶴故鄉(xiāng)”的詩句，為新建廟宇起名“海云庵”，是嶗山神清宮下院，屬道教郝祖華山派，供奉關(guān)羽、周倉、關(guān)平神像。海云庵建成后，遂于每年的第一個海潮日——正月十六定為海云庵廟會。屆時，庵內(nèi)香火鼎盛，祈福求子和盼豐收、保平安，庵外則是游人云集的廟會，應(yīng)時小商品、手工藝品及各種食品攤販鱗次櫛比，因廟會恰在冬末春初，賣糖球的小販甚多，故又叫糖球會。另外，每月初一、十五日也多有善男信女進廟燒香者。海云庵廟會（糖球會）自最初舉辦以來，至今歷500余年而不衰。所以說：沒有四方村便沒有海云庵糖球會，說起海云庵糖球會可謂無人不曉，可是如今四方村這個名字早已隨著時代的演進而消逝了。
下四方村的商業(yè)、文化中心就在海云街，和海云庵附近的其他街道。海云街是一條既短又窄的小街，初始只有十多家店鋪，上個世紀二三十年代就慢慢地多起來，如雜貨店、金貨店、綢布店、中藥店、茶葉店、土產(chǎn)店，還有點心鋪、包子鋪、小菜館、理發(fā)店、照相館、牙科診所等等一應(yīng)俱全，另有儲蓄所和合作社（米面蔬菜店）那是建國后的事情了。從海云街上，還可以通往一個叫東安市場的開闊地帶，這里面一邊是常年的門頭房，經(jīng)營各種日用品，并有小吃攤，一邊是臨時的地攤，有農(nóng)產(chǎn)品和海產(chǎn)品的叫賣。東安市場西門外，還有一個葦席、油氈搭建的小戲院，據(jù)說評劇名角兒新鳳霞和柳腔名角兒張秀云都在這里演出過。另外，海云街兩邊有不少小胡同，許多大煙館、色情服務(wù)行當(dāng)就隱蔽在那里，解放之后被取締。海運街頂頭的興中街，全長不過200多米，但也是一條較為繁華的街道，特別是這里診所林立，有中醫(yī)、西醫(yī)、牙科、還有一棟二層樓的診所帶有住院部，這在當(dāng)時算是規(guī)模大、設(shè)備全的了。海云庵周邊的幾條街道上，白天這里買賣興盛，入夜之后依然處處燈火，飯館雜貨鋪內(nèi)傳出的留聲機聲、走街闖巷小商販的吆喝聲、海云庵內(nèi)道士們誦經(jīng)聲和樂器聲會悄然潛入人們的睡夢之中！
1951年8月以后，四方區(qū)成為了一個名副其實的市內(nèi)區(qū)，下四房村從此也成為市區(qū)的一部分。海云庵周邊原有的簡陋低矮的房屋漸漸不見了蹤影，田地也漸漸地變?yōu)榉课莺徒值?，許多村民也隨著當(dāng)?shù)氐母脑煊舌l(xiāng)村農(nóng)民轉(zhuǎn)換成城市居民和工廠工人了。建國初期至六十年代，海運街一度相當(dāng)繁榮，它在當(dāng)時被稱為“四方的中山路”，是四方最繁華的商業(yè)中心，平時行人不絕，周日更是游人如織，人們可以在這里買到各種日用百貨，享受到熱情的服務(wù)。
海云庵廟會，又稱糖球會，改革開放后的十幾年來越辦越紅火，已經(jīng)發(fā)展成“中國十大民俗節(jié)會”之一。據(jù)《中國廟會大觀》記載，海云庵始建于明代，舊時，四方村民以下海捕魚為生，為求神靈保佑平安與吉祥，人們在海邊建一廟宇，據(jù)“海為龍?zhí)斓?，云是鶴故鄉(xiāng)”的詩句，為新建廟宇起名“海云庵”，是嶗山神清宮下院，屬道教郝祖華山派，供奉關(guān)羽、周倉、關(guān)平神像。海云庵建成后，遂于每年的第一個海潮日——正月十六定為海云庵廟會。屆時，庵內(nèi)香火鼎盛，祈福求子和盼豐收、保平安，庵外則是游人云集的廟會，應(yīng)時小商品、手工藝品及各種食品攤販鱗次櫛比，因廟會恰在冬末春初，賣糖球的小販甚多，故又叫糖球會。另外，每月初一、十五日也多有善男信女進廟燒香者。海云庵廟會（糖球會）自最初舉辦以來，至今歷500余年而不衰。1982年，海云庵被青島市政府列為市級重點文物保護單位。1989年，四方區(qū)政府正式命名并主辦“海云庵糖球會”，會期定為一周（卻往往十天半月不散），旨意是以糖球為媒介，形成集民俗、文化、經(jīng)貿(mào)、旅游為一體的民俗文化活動。
風(fēng)風(fēng)雨雨幾百年，海云庵廟會亦即糖球會文革時期曾經(jīng)一度停辦，上個世紀九十年代重新恢復(fù)以來，十幾年后的今天可謂蔚為大觀。不但是海云庵內(nèi)香火鼎盛，青島民俗館內(nèi)觀眾絡(luò)繹不絕，就是海云庵附近的幾條街道也是游人如織，攤位林立，萬貨齊集。各類貨物除了吃的穿的用的之外還有玩的看的，路旁有捏五彩面人的（如孫悟空、豬八戒、古代仕女等），又把糖稀吹成各種動物的，還有現(xiàn)場制作玻璃擺設(shè)的，電動的飛禽走獸，木制的刀槍劍戟，均為平時少見，吸引了許多游人特別是小朋友們駐足。游人不但來自本市各區(qū)、山東各地、大江南北，并且還時時可見黃頭發(fā)、藍眼睛、手中擎著糖球打著手勢問價的“老外”。及至走到嘉禾路街心廣場，只見路邊一溜擺開許多高棚，棚上高懸著“高家糖球”、“賴家糖球”、“老北京”、“一品香”等字樣，大棚周圍布滿氣球、模型大糖球、花環(huán)等用以招徠顧客。每個攤前都是人頭攢動，難以靠近。近年來廟會上的小吃也特別紅火，來到小吃街上，只見青島海鮮、姑蘇梅花糕，烏鎮(zhèn)臭豆腐，韓國炸糕，內(nèi)蒙古烤羊腿，東北甜玉米，泰國果凍和杭州籠包等等八方美味多得難以勝數(shù)，廟會上還舉辦文藝演出，民間雜耍，剪紙表演以及攝影繪畫書法展出等，另外，糖球會上一溜排開的多家古董、字畫、書籍?dāng)?，也吸引了眾多好古愛書的人?br/> 下四房村在八十年代搬遷改造之后，1994年之后，政府又對下四方村及其周邊地區(qū)又進行了新一輪的全面改造工程，昔日低矮的平房、簡陋的樓房均不見了，代之而起的是一幢幢的高層現(xiàn)代化住宅樓。特別是上個世紀九十年代重新開辦開辦糖球會之后，政府又在新世紀的最初十年中，對海云庵及其周邊地區(qū)不斷進行改造和修建，實施亮化工程，使此區(qū)域舊貌換新顏，以嶄新的面貌呈現(xiàn)在世人面前。如今杭州路與嘉禾路交接處過街天橋凌空飛架，過街天橋的東邊，嘉定路、嘉禾路、遵化路一帶商店林立，小吃店隨處可見，而過街天橋西側(cè)，不僅海云庵修葺一新，還建立了規(guī)模宏大的青島民俗館，海云庵、民俗館門前便是大理石鋪地、開闊整潔的休閑廣場。每每來到此處，我們便會看到整齊的街道，寬敞的廣場，各色的商店，完善的服務(wù)，加之譽滿中外的海云庵糖球會，這里現(xiàn)在已然成為人們居住、休閑、購物的首善之區(qū)。每當(dāng)夜幕降臨、華燈初放之時，這里游人絡(luò)繹，音樂四起。廣場上有跳舞的，有唱歌的、有交談的、有遛狗的，也有賣日用雜物的小地攤，還有一些散落在廣場周邊的舊書攤、古玩攤——這對于那些愛書好古一族有著永久的吸引力......
(編輯：作家網(wǎng))
