桑葚熟了
來(lái)源:作者:朱玉富時(shí)間:2014-04-30熱度:0次
桑葚熟了
(朱玉富)
農(nóng)民有諺語(yǔ):“晚娘不如親妗子,柳花不如桑葚子”。桑葚是桑樹(shù)結(jié)的一種果實(shí),成熟時(shí)間大約在每年的端午節(jié)后。,“陌上桑未開(kāi),贈(zèng)我鬢上釵。花下?lián)灰恍?,翠葉羞印腮”。每當(dāng)烏黑油亮又大又甜的桑葚采摘時(shí),堰邊、溝壑、沙嶺的桑園里我都會(huì)留下我一串串的腳印。摘桑葚,除了自己一飽口福外,還一份特別的情愫在里面。在童年時(shí),記得家鄉(xiāng)魯中鋼城艾山地頭堰邊全都長(zhǎng)滿(mǎn)了桑樹(shù)每年在桑葚成熟的季節(jié),每當(dāng)此時(shí),我們幾個(gè)在一起放牛的小伙伴一放學(xué)便把作業(yè)放在一邊,便借放牛為借口牽出自家的牛,急不可待地趕著牛往村外趕。初夏的原野嫩草連接成片,根本不需要我們牽著牛到處走。打好牛樁把牛一放,讓它自己在原地就足夠吃飽了,而我們自然也就飛一般地往桑樹(shù)林里跑!
盡管桑葚好吃,但桑葚樹(shù)上的桑葚可以分熟透的、未熟的和開(kāi)花的三種。熟透的桑葚呈暗紫色,渾身透著光亮,充滿(mǎn)了水分,摘的時(shí)候也只能輕輕地摘,稍不小心就會(huì)把它捏破,擠出汁水來(lái)。這是我們小孩子最喜歡吃的,放到嘴里嚼去,汁水頓時(shí)流出,那是一種絕好的享受,桑葚的甜不是直接可以吃出來(lái)的,更多是‘嗶咋’出來(lái)的,每吃一顆便帶著淡淡的桑葉香。還有一些桑葚是紅色或青色的,青色的還沒(méi)有成熟,我們自然舍不得采掉浪費(fèi),紅色的則是已經(jīng)成熟了,只是還沒(méi)有熟透而已,有時(shí)候?yàn)榱苏{(diào)節(jié)口味,我們也會(huì)采來(lái)吃幾個(gè),吃起來(lái)味道甜中帶酸,也沒(méi)有太多的汁水,但是很脆香,卻比熟透的要更爽口。
也許受“窮人的孩子早當(dāng)家”的熏陶的緣故。那時(shí)候的孩子特別有孝心,自己吃夠了以后,總是摘上一兜帶回家給父母嘗嘗,當(dāng)然我也不例外。每次回到家,看著我小心翼翼地從口袋里掏出一把把的桑葚時(shí),母親會(huì)被我的臟相和孝心弄得哭笑不得……
桑葚是富有詩(shī)意的。《詩(shī)•魯頌》中有“翩彼飛鸮,集于冸林”的佳句。山東是秦漢以前全國(guó)蠶桑最發(fā)達(dá)的地方;山東濟(jì)南是魯國(guó)的封地,所以后世常把山東簡(jiǎn)稱(chēng)為“魯”?!棒斏!边@一名詞最早見(jiàn)于賈思勰的《齊民要術(shù)》:“桑椹熟時(shí),收黑魯椹。這里所說(shuō)的“黃魯?!保褪囚斏V械囊粋€(gè)豐產(chǎn)、葉質(zhì)優(yōu)良的品種。賈思勰是山東人,此魯桑很可能是古代山東勞動(dòng)人民所培育成功,而在山東各地廣泛栽培的一些品種。從宋代開(kāi)始,全國(guó)蠶桑業(yè)重心已移到浙江的杭嘉湖一帶來(lái),這時(shí),長(zhǎng)江流域的蠶桑生產(chǎn)已超過(guò)北方。
桑葚還富有兩個(gè)傳說(shuō)故事。一個(gè)是漢光武帝劉秀與桑葚的傳說(shuō)。劉秀起兵反抗王莽暴政時(shí)有一次兵敗被追殺,逃到一處破窯藏身。當(dāng)時(shí)正逢六月上旬,劉秀又熱又渴又餓,幾乎絕望,抬頭望天時(shí)正好窯邊一棵大桑樹(shù)的果子掉到他嘴里,靠著既生津解渴又充饑的桑葚,他逃過(guò)一劫。后來(lái),劉秀奪得天下大封功臣時(shí)想起了有救命之恩的桑樹(shù),時(shí)間久了想的不太確切,鬧了個(gè)烏龍事件,錯(cuò)封了臭椿樹(shù)為王,結(jié)果桑樹(shù)氣破了肚皮,除了燒柴一無(wú)是處的臭椿得到了瘋長(zhǎng)。小的時(shí)候我老家墻外有一大片林子,有桑樹(shù)、臭椿、柏楊什么的,桑葚剛冒紅頭就被摘得差不多了,偶爾吃到一顆紫色的果子興奮好一陣子。后來(lái)上學(xué)了,一度認(rèn)為桑樹(shù)度量小,對(duì)它有點(diǎn)不肖。再后來(lái)參加工作了,由于經(jīng)歷了一些事情,對(duì)桑樹(shù)又有了新的認(rèn)識(shí):有功不賞,張冠李戴,是桑樹(shù)的錯(cuò)嗎?
另一個(gè)故事是發(fā)生在東漢末年的“桑葚異器”,是古二十四孝之第十六個(gè)故事。說(shuō)的是蔡順家貧但事母極孝,桑葚下來(lái)時(shí),他把熟透了的紫色的放在一個(gè)籃子里給母親吃,不熟的放在另外的籃子里自己吃,它的孝行連被稱(chēng)為“賊”的赤眉軍都感動(dòng)了,不但沒(méi)搶劫他,而且還贈(zèng)送他白米三斗,牛蹄一個(gè)。桑葚,居然成為孝道的一個(gè)載體,一個(gè)符號(hào),一個(gè)民族文化的意象。
當(dāng)然,每一種植物都有它的特性和藥用。據(jù)《本草經(jīng)疏》記載:“桑葚,甘寒益血而除熱,為涼血補(bǔ)血益陰之藥?!眹?guó)醫(yī)大師朱良春指出:舉凡肝腎陰虛所致之糖尿病、高血壓病以及老人精虧血少之耳鳴、怔忡、不寐等,桑葚悉為妙品。當(dāng)然。桑葚,在我眼里,儼然是一位懸壺濟(jì)世的高人,它不僅能解人饑餓,還能幫人解饞,可謂“功德無(wú)量”。
“徑道掩青叢,枝垂籍曉風(fēng);清甜若蜜水,細(xì)品樂(lè)桑童”。紫色的回憶掛在桑葚樹(shù)梢,童年的樂(lè)趣在夢(mèng)中縈繞。
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